先週から
クリスマスと年末年始用のオードブルを作っています。
ワタシは揚げ物担当。
から揚げとフライドポテトと海老を揚げています。
一日中。←ここ泣くところ
仕事自体は楽しいんですよ、揚げるだけだから。
でも段々油が古くなって臭くなってもー。
先週は風邪気味で鼻が詰まっていたおかげでよかったのですが
今現在、すっかり完治したようです。喜んでいいのでしょうか。
主任から明日からの揚げ物スケジュールを聞かされました。
4日間で
ポテト100kg
から揚げ350kg
海老25kg
気絶しそうになりました。
